【意外と簡単？！】初心者が家庭菜園でニンジンを育て始めて2ヶ月経過！

今回は、我が家の小さな家庭菜園スペースで育てているニンジンについてご紹介します。

ニンジン栽培の実例を知りたい方はぜひご覧下さい！

土づくり

ニンジンは気温が下がりすぎると発芽しにくくなるらしいので、8月末または9月上旬頃に種蒔きをする必要があります。

そこから逆算すると、8月から土作りをしておく必要がありますので、計画的に取り組まなければいけません。

土作りの詳細については、以前に記事にした大根栽培の時と同じように、種まきの2週間前に堆肥と石灰をまいて、その1週間後に肥料をまいて、完了しました。

詳しくはこちらの記事をご覧下さい↓

種まき〜発芽

今回は9月12日に種蒔きをしました。その時期の日中はまだ残暑が厳しいですが、朝晩は少しずつ涼しくなってきた頃です。

発芽した状態がこちらの写真です。↓

9/12に種蒔きをして、写真の状態になるまで約2週間ほどかかりました。

まだ残暑が厳しい時期に種まきするのは不安でしたが、ニンジンはこの時期に種まきするのが正解のようです。

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間引き

種をスジ蒔きしていますので、下の写真のように狭い間隔で発芽することがあります。

発芽した段階である程度は間引いてしまいましょう。

ただし、完成形を意識して広い感覚で間引く必要はまだ無いです。どうせ間引くなら、元気な苗を残したいのですが、この段階ではまだその選別は難しいからです。

育っていく過程で明らかに元気の無い苗を間引きながら、株間の間隔を広げていくと良いと思います！

種蒔きから約1ヶ月後

種を撒いてから約一ヶ月後、発芽から2週間後には下の写真のような状態になります。

順調に大きくなっていますが、少し混み合っているので間引いていきます。できるだけ等間隔になるように間引きます。

ひょろっと長い根ですが、この段階ではまだニンジンらしい根ではありません。

種蒔きから約1ヶ月半後

種蒔きから1ヶ月半後(10月下旬)にはこちらの写真のような状態になりました。

地表だけ見ると、まだニンジンができているかわかりませんが、ためしに株間が狭いところを間引いてみると、ミニニンジンがしっかりできていました！

種蒔きから約2ヶ月後

種蒔きから約2ヶ月後の11月上旬にはこちらの写真の状態になりました。

かなり葉が茂ってきています。

土の表面にもニンジンっぽい頭が少しずつ見え始めました！

間引くのも兼ねていくつか抜いてみたところ、もうすっかりニンジンの姿になっていました！

綺麗に洗って、シチューに入れて食べました♪

今のところ、虫も付かずに順調そのものです！

まとめ

今回はニンジンの家庭菜園の実例についてご紹介しました。

まとめると、

・8月から計画的に土作りを！

・9月上旬には種蒔きを！

・発芽して以降、何回かに分けて間引きを！

・2ヶ月間の途中経過は写真を参照！

以上、収穫できたらまたご紹介します！

(2022年12月29日追記)

続きの記事をアップしました！こちらからどうぞ↓

家庭菜園でニンジンを収穫！株間が狭いと大きくならないことを反省…

庭で栽培しているニンジンを収穫しました。株間が狭いことによる影響や種蒔きが遅いことによる影響の参考にどうぞ！

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