今回は、我が家の小さな家庭菜園スペースで育てているニンジンについてご紹介します。
ニンジン栽培の実例を知りたい方はぜひご覧下さい!
土づくり
ニンジンは気温が下がりすぎると発芽しにくくなるらしいので、8月末または9月上旬頃に種蒔きをする必要があります。
そこから逆算すると、8月から土作りをしておく必要がありますので、計画的に取り組まなければいけません。
土作りの詳細については、以前に記事にした大根栽培の時と同じように、種まきの2週間前に堆肥と石灰をまいて、その1週間後に肥料をまいて、完了しました。
詳しくはこちらの記事をご覧下さい↓
種まき〜発芽
今回は9月12日に種蒔きをしました。その時期の日中はまだ残暑が厳しいですが、朝晩は少しずつ涼しくなってきた頃です。
発芽した状態がこちらの写真です。↓
9/12に種蒔きをして、写真の状態になるまで約2週間ほどかかりました。
![種蒔きから約2週間で発芽したニンジン](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/3667C73A-0643-4F88-AE2F-2111B60B8E18-768x1024.jpeg)
まだ残暑が厳しい時期に種まきするのは不安でしたが、ニンジンはこの時期に種まきするのが正解のようです。
間引き
種をスジ蒔きしていますので、下の写真のように狭い間隔で発芽することがあります。
![株間が狭い状態のニンジン(発芽から約2週間)](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/0A89F8EA-0FC2-4DCD-8BFA-C35CB74D48D2-1024x768.jpeg)
発芽した段階である程度は間引いてしまいましょう。
ただし、完成形を意識して広い感覚で間引く必要はまだ無いです。どうせ間引くなら、元気な苗を残したいのですが、この段階ではまだその選別は難しいからです。
育っていく過程で明らかに元気の無い苗を間引きながら、株間の間隔を広げていくと良いと思います!
種蒔きから約1ヶ月後
種を撒いてから約一ヶ月後、発芽から2週間後には下の写真のような状態になります。
![種を蒔いてから約1ヶ月後のニンジンの状態](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/3B0343EE-1DB5-4F7A-B209-0114ADD5CC4F-1024x768.jpeg)
![種蒔きから約1ヶ月後のニンジンの状態](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/2CDBAB64-4428-4F0F-A279-AEC48BC54577-1024x768.jpeg)
順調に大きくなっていますが、少し混み合っているので間引いていきます。できるだけ等間隔になるように間引きます。
![](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/078FFE5F-F46B-45D4-93D3-469717DBBAFC-1024x768.jpeg)
ひょろっと長い根ですが、この段階ではまだニンジンらしい根ではありません。
![種蒔きから約1ヶ月後はまだ根がニンジンになっていません](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/CD26A034-196A-4CDC-8390-CA50170FFDC3-1024x768.jpeg)
種蒔きから約1ヶ月半後
種蒔きから1ヶ月半後(10月下旬)にはこちらの写真のような状態になりました。
![種蒔きから約1ヶ月半後のニンジンの状態](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/42A3775C-D589-48DD-90E9-265D15EF9F37-1024x768.jpeg)
![](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/01E4D576-0EC5-41A3-A457-22F25B621AE3-1024x768.jpeg)
地表だけ見ると、まだニンジンができているかわかりませんが、ためしに株間が狭いところを間引いてみると、ミニニンジンがしっかりできていました!
![種蒔きから約1ヶ月半後には根がニンジンのかたちになり始めている。](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/85EBC531-DA8C-4451-94EA-F6B687308AB8-1024x768.jpeg)
種蒔きから約2ヶ月後
種蒔きから約2ヶ月後の11月上旬にはこちらの写真の状態になりました。
かなり葉が茂ってきています。
![種蒔きから約2ヶ月後のニンジンの状態](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/EF36AA26-0C06-4FF1-A27E-E63AC67D303B-768x1024.jpeg)
土の表面にもニンジンっぽい頭が少しずつ見え始めました!
![](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/9531D570-170C-46C3-8417-A86D42B4C56A-1024x638.jpeg)
間引くのも兼ねていくつか抜いてみたところ、もうすっかりニンジンの姿になっていました!
綺麗に洗って、シチューに入れて食べました♪
![種蒔きから2ヶ月後のニンジンを抜いた写真](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/11/05B32301-6D50-4850-9BD6-A7E853DCF3C6-1024x768.jpeg)
今のところ、虫も付かずに順調そのものです!
まとめ
今回はニンジンの家庭菜園の実例についてご紹介しました。
まとめると、
・8月から計画的に土作りを!
・9月上旬には種蒔きを!
・発芽して以降、何回かに分けて間引きを!
・2ヶ月間の途中経過は写真を参照!
以上、収穫できたらまたご紹介します!
(2022年12月29日追記)
続きの記事をアップしました!こちらからどうぞ↓
![](https://2-5tsubo-gardenblog.com/wp-content/uploads/2022/12/D4D7CF2B-54F1-4C23-9F41-D90492AE3FC9-160x90.jpeg)
コメント